Les Abeilles vous souhaitent de passer un agréable moment, dans notre restaurant. Tout est fait maison. Notre seule envie est de vous laisser un bon souvenir de Ainsi, laissez-nous le temps de bien faire, car ici la devise, c’est : « allegro ma non troppo »

Pour nos très jeunes clients, nous préparons dans le cadre du menu des portions adaptées à leur faim ;
Plat et dessert 19.00 €    

      

  


Nous vous proposons : menus ou carte selon vos goûts, consultez les tarifs et leurs contenus :

Fétiche, formule d'appel à 18.00 €
servi uniquement au déjeuner en semaine

" le 29.50 € " servi uniquement au déjeuner en semaine
(une entrée au choix - un plat au choix - fromage ou dessert, cette formule exclut les produits marqués d'une *)

" NOUVEAU Le 32.00 €" (avant propos -un plat au choix- fromage ou dessert)

" Le 40.00 €" (avant propos - une entrée au choix -un plat au choix- fromage ou dessert)

" Le 42.00 € " (avant propos -entrée au choix - granité -un plat au choix - fromage - dessert)

" Le 55.00 € " (avant propos - première entrée au choix -seconde entrée au choix - granité - un plat au choix - fromage - dessert)

Les entrées : ...................................................19.00 €
Les Plats, tous garnis de légumes :............... 28.50 €
Fromages au plateau .........................................11.00 €
Desserts .........................................................13.00 €

Au " Salon de thé - bar" nous vous servons une formule avec rafraîchissements et petite restauration rapide sucrée ou salée de 8.00 € à 15.00 € même l'après-midi.

           

Voici notre menu :

Les Entrées :

Terrine d’agneau à la manière du patron et ses condiments « maison »

Trio de homard, bisque glacée, gaspacho de légumes,

fricassé de homard

Petits gris de Provence sautes et compote de tomates

Escalope de ris de veau aux câpres et citron

Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fraises

Melon …  nature ou avec jambon cru ou au

muscat de Beaumes de Venise

Les Plats, tous garnis de légumes :

Tranche ou pavé de bœuf

poêlé et servi avec sa sauce lie de vin, coupé dans l’aloyau(ORIGINE FRANCAISE)

ou côte de bœuf (pour 2 personnes)

Poisson suivant arrivage, qualité pêche sauvage

Agneau(Rhône-Alpes), suivant son débit : épaule, gigot ou carré

Magret de canard rôti à la poêle au citron confit

Pieds et paquets à la façon de Pierre Hiely

Pigeon du Comtat rôti

Pintade rôtie à la pêche

Les Desserts :

Pêche rôtie au tilleul, crème glacée pistache

Fondant au chocolat

Nougat glacé « aussi bon qu’ailleurs »

Crème glacée et sorbet « faits Maison, bien sûr »

Abricots cuits sur sablé et sorbet cacao

Poire au vin rouge et épices, sorbet fromage blanc

Mini-babas au rhum, le dessert préféré du patron

Quelques plats demandent un certain temps d’élaboration et donc une petite attente.

Nous vous remercions de bien vouloir choisir votre dessert au moment de la commande.

 

Cuisinier artisan

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